如果老年期的營養照顧得好可以降低疾病的風險,特別要注意鈣跟鐵的攝取。
目前分類:《營養師班》膳食設計 (5)
- Apr 02 Thu 2015 15:31
【膳食設計】生命期營養筆記_老年期(65歲以上)
- Apr 02 Thu 2015 15:28
【膳食設計】生命期營養筆記_青春期(13~18歲)
青春期是成長快速的階段,僅次於嬰兒期,平均身高增加10~20%,體重增加20~30%,身體會趨近於完全成熟,會出現第二性徵,這時期最重要的是鈣與鐵要攝取足夠,因為女生開始有月經,男生肌肉開始茁壯需要鐵,而鈣質可以促進他們身高的發育。脂肪攝取量20~30%。
- Apr 02 Thu 2015 15:19
【膳食設計】生命期營養筆記_學齡期(7~12歲)及營養午餐設計
在學齡期的兒童身高一年增加5~6公分,體重六年增加約20公斤、一年平均3公斤就是有在正常的成長速度。
- Apr 02 Thu 2015 13:37
【膳食設計】生命期營養筆記_幼兒期(1~6歲)
滿一歲以上稱為幼兒期,這時後生長速度就比嬰兒慢一點,一年平均增加5~6公分左右,每半年就要增加2.5公分左右,體重一年平均增加1.7~2公斤。
- Apr 02 Thu 2015 13:10
【膳食設計】生命期營養筆記_嬰兒期(0~12個月)
寶寶0~3個月