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Autumn's Dark Chocolate Introduction

心血來潮之下,寫下了這篇黑巧克力大賞,
個人非常的熱愛黑巧克力,每次看到有巧克力,
都會忍不住有股衝動想試,可是往往都是失望收場,
因為大部分品嘗的結果,對我來說都覺得太甜,太膩,
後來進而轉變成,只要不提供可可純度的黑巧克力我就不買,
雖然還是有買到上面標示可可純度很高,但是吃起來還是一樣甜的巧克力。
在去年,我記得我有吃到一家的黑巧克力,7-11有在賣,一條NT$40,
去年暑假,每天吃兩條,便宜巧克力中的極品!
但是後來不知道怎,都買不到了,我找了很久,還是沒下落...
圖片:
雖然和下面第一個長得很像,只是包裝不同,
但是吃起來的口感似乎還是差了一些。(心理作用吧?)
其他黑巧克力:
*Always80%象牙海岸 苦度:●●●●○ 口感:●●●●○
*Always77%黃金比例 苦度:●●●●○ 口感:●●●●○
*Always70%黑巧克力 苦度:●●●○○ 口感:●●●●○
*德芙71%黑巧克力 苦度:●○○○○ 口感:●●○○○ 太甜
*加納黑巧克力 苦度:●○○○○ 口感:●○○○○ 太甜
*RitterSport黑巧克力 苦度:●○○○○ 口感:●○○○○ 太甜
黑巧克力琳瑯滿目的,於是打算將自己試過的黑巧克力給紀錄下來,
今天就跑去SOGO地下樓,尋找黑巧克力的蹤跡,
一次就買了5包,別人大概認為我瘋了吧!
未來如果還有品嘗新的品牌,我也將一一放上來,以下是我今天的成果^^!


品牌:明治 (明治86%cacao巧克力)
可可純度:86%
苦度:●●●●●
口感:●●●●●
熱量:100g 608.8大卡
進口代理商:正暉股份有限公司
製造商:明治製菓株式會社
原產地:日本
網址:www.falken.com.tw
價位:NT$78(68g盒裝13片) [2008/08/07]
備註:1份68g含膳食纖維9.8g
圖片:



品牌:BK (黑巧克力85%)
可可純度:85%
苦度:●●●●●
口感:●●●○○
熱量:100g 596.7大卡
進口代理商:陸耀貿易有限公司
製造商:"VERNOST KACHESTVU" CONFECTIONERY LYD.
原產地:俄羅斯
網址:無提供
價位:NT$280(100g20片) [2008/08/07]
圖片:



品牌:Terravita (精選77%純黑巧克力)
可可純度:77%
苦度:●○○○○
口感:●●●○○
熱量:100g 586大卡
進口代理商:一語堂國際貿易有限公司
製造商:Terravita sp.z.o.o. oland
原產地:波蘭
網址:www.dutchhouse.com.tw
價位:NT$100(100g) [2008/08/07]
備註:苦度不夠,若不要用黑巧克力的標準來衡量它,味道還算OK。
圖片:



品牌:Droste (Superior 75%純黑巧克力)
可可純度:75%
苦度:●●●○○
口感:●○○○○
熱量:100g 570大卡
進口代理商:一語堂國際貿易有限公司
製造商:荷蘭Droste公司
原產地:荷蘭
網址:www.dutchhouse.com.tw
價位:NT$90(100g) [2008/08/07]
備註:個人是覺得普普,不是我想要品嘗的那種黑巧克力。
圖片:



品牌:Sarotti (德國首選75%可可豆純黑巧克力)
可可純度:75%
苦度:●●●●○
口感:●○○○○
熱量:100g 516大卡
進口代理商:一語堂國際貿易有限公司
製造商:德國Stollwerck GmbH
原產地:德國
網址:www.dutchhouse.com.tw
價位:NT$100(100g) [2008/08/07]
備註:有一點點酸度,有可可豆顆粒。
圖片:

品牌:Audrey 黑巧克力-草莓
可可純度:未提供
苦度:○○○○○
口感:●●●●●
熱量:100g 539.6大卡
進口代理商:新加坡商威納生技股份有限公司
製造商:Beryl's Chocolate & Confectionery Sdn. Bhd.
原產地:馬來西亞
網址:www.alkemitech.com
價位:NT$
備註:好吃、口感清爽,所以推推。
圖片:

 

以上分析純屬個人喜好,歡迎討論XD

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    Autumn Cher 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()