。°＊Autumn's House＊°。

素食餐

AVML

印度素食：為印度風味素食餐點；含少數乳製品。
Hindu or Indian Vegetarian Meal. AVML is a combination of spicy vegetables. An VOML can be used in case of being unable to prepare Hindu meal 
requested.

VJML

耆那素食：耆那教印度風味素食；不含根莖菜類、各種肉類、蔥類、蒜類、蛋及乳製品。

VOML

中式素餐：中式烹調；不含各種肉類、蔥類、蒜類、蛋、乳製品及酒精性調味。
Vegetarian Oriental Meal. VOML is prepared in Chinese style. No meat, poultry, fish, seafood, egg, dairy product, garlic, onion, shallot, leeks, and other spicy vegetables.

VLML

蛋奶素食：西式烹調；提供高蛋白質食物；不含各種肉類、蔥類、蒜類及酒精性調味。

Vegetarian Meal - Western style.

VGML

嚴格素食：西式烹調；提供不含各種肉類、蔥類、蒜類、蛋、乳製品及酒精類的嚴格素食食物。

Vegetarian vegan meal.

RVML

生鮮素食：提供生鮮蔬果。

Raw Vegetarian/Fruit Meal.

嬰幼兒餐

BBML

嬰兒餐：適用於6個月到2歲以下的嬰幼兒；無提供奶粉。

Infant/Baby Food. BBML is available to infants under 24 months and set 1stand 2nd stages (1st stage/0-10 months, 2nd stage/11-24 months).

PWML

斷奶餐：適用於2歲以上嬰幼兒；屬軟質且易咀嚼的餐點。

CHML

孩童餐：適用於2歲到小於5歲的孩童。

Children Meal. CHML is available to passengers aged 2-12 years old.

宗教餐

HNML

印度餐：食材製備過程依照印度教習俗，並尊重印度教飲食習慣及信仰。

Hindu Meal. No beef and dairy products, dishes prepared with Indian spices.

MOML

回教餐：食物選擇、準備及供應皆依照回教飲食律法及習俗。

Moslem Meal. Strict restriction of pork and its products.

KSML

猶太餐：以認證符合猶太教飲食律法及習俗規定製備之餐點。

Kosher Meal. Individually packed.

病理餐

BLML

溫和餐：不使用重調味餐點及易造成腸胃不適的食物。
Bland/Soft diet for passengers of old age with bad teeth, or suffering from peptic ulcer or heart diseases etc. If a specific needs for liquid food, 
use code SPML-liquid diet.

DBML

糖尿病餐：低脂肪、不添加糖。

Diabetic diet.

GFML

無麩質餐：餐點不含麩質，適合對麩質敏感人士食用。

Gluten intolerant Meal.

LCML

低熱量/卡路里餐：低脂肪、少炸物及高熱量餐點。

Low Calorie Meal.

LFML

低脂餐/膽固醇餐：餐點特色為採用低脂肪/膽固醇之食材。

Low Fat Meal.

LSML

低鹽餐：餐點製備過程中不添加鹽。

Low Salt Meal.

NLML

低乳糖餐：餐點不使用乳製品之食材。

Low Lactose Meal.

FLML

全流質餐：提供液態的食物，含少量之纖維質。

SMML

半流質餐：將固體食物經由剁碎、溫燉加入湯汁或果汁調製成不需或稍加咀嚼即可吞嚥之半流質飲食。

其他

SFML

海鮮餐：餐點內容使用魚類或海鮮類。

Seafood or Fish Meal.

FPML

水果餐：餐點內容使用數種水果組合。

Fruit Platter I/O main dish.

NBML

無牛肉餐：此種餐膳不含任何形式的牛肉及牛仔肉，或任何含有牛肉及牛仔肉的相關產品。

No Beef Meal (CI only).